Осетинский пирог с мясом - это одно из блюд национальной кавказской кухни, которое ежедневно подают к столу. Кроме мясной начинки, популярны пироги с сыром, картофелем, свекольной ботвой и другими начинками, в том числе фруктовыми. Осетинский пирог с мясом на родине называют хычин. Наш пирог приготовлен в Северной Осетии по традиционному рецепту исключительно из натуральных ингредиентов. Степень готовности выпечки определяют по запаху и сочности начинки. Если лепешка приготовлена правильно, она...